رژیم غذایی برای بیماری کلیوی | چگونه با تغذیه از کلیه‌ها مراقبت کنیم؟
اگه بهت گفتن کلیه‌هات ضعیف شدن یا در مراحل اولیه‌ی بیماری کلیوی هستی، حتماً الان نگرانی. شاید پیش خودت بگی “یعنی دیگه راهی نیست؟”
اما واقعیت اینه که یکی از مهم‌ترین و مؤثرترین کارهایی که می‌تونی انجام بدی، اصلاح تغذیه‌اته.
یعنی فقط با کنترل خوراکت، می‌تونی سرعت پیشرفت بیماری رو کم کنی، درد رو کاهش بدی و کیفیت زندگیت رو بالا ببری.
چرا تغذیه مهمه؟
کلیه‌ها مسئول تصفیه خون و دفع مواد زائدن. وقتی ضعیف می‌شن، قدرتشون توی فیلتر کردن کم می‌شه. حالا اگه غذاهایی بخوری که فشار زیادی روی کلیه می‌ذارن، بیماری سریع‌تر پیشرفت می‌کنه.
چه غذاهایی به کلیه کمک می‌کنن؟
۱. مصرف نمک رو کم کن (سدیم دشمن کلیه‌ست):
استفاده کمتر از نمک
حذف چیپس، کنسروها، سوسیس، کالباس، غذاهای آماده
به‌جاش از لیموترش تازه، آویشن یا سرکه سیب برای طعم‌دار کردن استفاده کن
۲. پروتئین رو هوشمندانه بخور:
مصرف زیاد گوشت، تخم‌مرغ، لبنیات پرپروتئین باعث افزایش مواد زائد در خون می‌شه
پروتئینت رو با مشورت متخصص تنظیم کن
بیشتر از منابع گیاهی مثل حبوبات (در حد کنترل‌شده) استفاده کن
۳. مایعات: آب، نه هر نوشیدنی!
روزانه حداقل ۶–۸ لیوان آب
نوشابه، دلستر، آبمیوه‌های صنعتی رو حذف کن
۴. میوه و سبزی بخور، اما مراقب پتاسیم باش:
موز، گوجه‌فرنگی، سیب‌زمینی پتاسیم بالا دارن—مراقب مقدارش باش
سیب، کاهو، خیار، کلم، هندوانه گزینه‌های بهتری‌ان
۵. فسفر رو محدود کن (برای جلوگیری از آسیب استخوان و کلیه):
منابع فسفر بالا: شیر، نوشابه تیره، مغزها، گوشت زیاد
لبنیات کم‌فسفر یا بدون فسفر استفاده کن
آب دوغ خانگی، ماست رقیق و کم‌نمک مناسب‌تره
غذاهایی که دشمن کلیه‌ها هستن (دوری کن!)
فست‌فود
نوشابه مشکی(مثل کوکا)
آجیل شور
گوشت قرمز زیاد
غذاهای پرنمک و پرادویه
مکمل‌های پروتئینی بدون تجویز
بیشتر بدانید...
دو دلیل اصلی که به مرور زمان به کلیه‌ها آسیب می‌زند، دیابت و فشار خون بالاست، پس کنترل دیابت و فشار خون نقش مهمی در جلوگیری از پیشرفت بیماری دارد.
حرف آخر
اگه کلیه‌ت آسیب دیده، هنوزم می‌تونی کمکش کنی نفس بکشه.
با کنترل غذاهات، می‌تونی بیماری رو متوقف یا حداقل خیلی کندش کنی.
یادت باشه: خوراکت مثل داروته—یا کمک‌کنده‌ست یا آسیب‌زننده.
